Gut Gallin - Økologisk slakteri
Gallin Estate er en allsidig gård i det vestlige Mecklenburg.
Vi driver 1000 hektar sammenhengende åker- og gressarealer i det naturskjønne UNESCO-biosfærereservatet Schaalsee. Gården har også et økologisk slakteri og en gårdssalong. Vi har vært sertifisert økologisk i over 20 år. Gallin Estate er en av de største økologiske gårdene i Tyskland. Vi driver et samlet areal på over 100 hektar sør for Schaalsee i det sørvestlige Mecklenburg. Vi har drevet økologisk landbruk siden 1991. Vi er medlem av Bioland Association og BUND. Vi har også det regionale merket "Schaalsee Biosphärenreservat". Bioland er miljøvern og dyrevelferd i ett. Kundene våre får sunn mat som de kan nyte med god samvittighet. Gårdsbutikken vår er lett å komme til - du finner en stor parkeringsplass rett utenfor døren. I tillegg til vårt omfattende utvalg av kjøtt og pølser kan du også kjøpe sesongens grønnsaker, salater og tomater fra vår økologiske gård. Rundt Schaalsee produseres det økologisk ost - saueost fra Klein Salitz-meieriet, kuost fra Kranichhof og Gläserne Meierei og geitost fra Ute Rohrbeck. Fersk økologisk fjærkre fra Mecklenburg og økologisk brød fra Demeter-gårdsbakeriet Wittmaack ankommer hver onsdag. De økologiske eggene er lagt av rundt 300 høner hos den økologiske bonden Hajo Schäfer i Krumbeck. Vi tilbyr også et stort utvalg av økologiske viner fra Stefan Kuntz. Gårdsbutikken vår er åpen fra mandag til fredag fra 08.00 til 18.00.
Gut Gallin - økologisk slakteri i UNESCOs biosfærereservat Schaalsee
Gut Gallin i Gallin er en av de største sertifiserte økologiske gårdene i Tyskland. Siden 1991 har det vært drevet økologisk landbruk på over 1000 hektar med åker- og gressletter i det naturskjønne UNESCO-biosfærereservatet Schaalsee i det sørvestlige Mecklenburg. Gården har egen økologisk slakterbutikk og gårdssalong - et ekte reisemål for alle som setter pris på regional økologisk kvalitet fra Mecklenburg-Vorpommern.
Økologisk gårdsbutikk med regionale produkter fra Vest-Mecklenburg
Gårdsbutikken på Gut Gallin tilbyr besøkende et bredt utvalg av kjøtt- og pølseprodukter fra egen produksjon samt sesongens grønnsaker, salater og tomater fra gården. Utvalget suppleres av regionale økologiske spesialiteter fra Schaalsee-regionen: saue-, ku- og geitost fra omkringliggende gårder, ferskt økologisk fjærkre fra Mecklenburg på onsdager, økologisk brød fra Demeter-gårdsbakeriet Wittmaack, økologiske egg fra Krumbeck og et utvalg av økologiske viner. Som sponsor av det regionale varemerket "Schaalsee biosfærereservat" står Gut Gallin for miljøvern og dyrevelferd i like stor grad.
Gut Gallin som utfluktsmål mellom Østersjøkysten og Mecklenburgs innsjøområde
Gallin ligger vest i Mecklenburg, ikke langt fra hansabyen Wismar og er lett tilgjengelig fra Østersjøkysten. Alle som reiser til regionen rundt Rostock, Wismar eller Fischland-Darß-Zingst, kan med fordel kombinere en tur til biosfærereservatet Schaalsee med et besøk i gårdsbutikken. En stor parkeringsplass rett ved siden av gården gjør besøket praktisk og ukomplisert.
Overnattingssteder i nærheten
Ferieboliger, hoteller og mer i regionen
Gårdshytte Klein Thurow
● Klein Thurow
En gjest i idyll. En naturnær ferie i biosfæren Schaalsee
Beaver "Jesse" Tours - Ungdomshotell
● Lübtheen OT Jessenitz
I sentrum av UNESCOs biosfærereservat Elbe River Landscape kan du oppleve dette unike naturmiljøet og fantastiske opplevelser med Beaver "Jesse" Tours.
BioObst Büdnerei
● Teldau
BioObst Büdnerei tilbyr Bioland-sertifiserte epler og bær som rips, stikkelsbær og blåbær fra egen dyrking. Du har også mulighet til å få presset din egen saft av eplene, pærene eller kvittenene dine i vårt kontraktsmosteri. I sesongen kan du plukke dine egne blåbær.