Drenkow

Café 7 – Gårdsbutikk og kulturkafé

● Drenkow

Café 7 er et fargerikt økologisk kulturkafé og gårdsbutikken til SiebenGiebelHof. Her kan man, etter å ha nydt italienske kaffespesialiteter og hjemmebakt kake, fylle posene med gårdsprodukter: førsteklasses melk, yoghurt, ost, kvark, pølse, kjøtt og vedovnsbakt brød. Naturkostvarer er også tilgjengelig. Café 7 ligger midt mellom Hamburg og Berlin ved A24 (avkjørsel Suckow). Det er kulturkafeen og gårdsbutikken til SiebenGiebelHof. Bak gården beiter 20 rødbrune kyr på 40 hektar med eng og leverer deilig melk, som blir bearbeidet til meieriprodukter i gårdens eget råmelk-ostefabrikk. På ytterligere 50 hektar åkerland vokser kornet til vedovnsbakeriet. En håndfull Angler-sattelsvin spiser mysen som blir til overs ved osteproduksjonen og det rensede kornet. Quark, yoghurt, ost og vedovnsbakt brød smaker som før, fordi de er naturlige og laget med stor omhu uten unødvendige ingredienser. Landbruksfellesskapet, den ideelle kulturforeningen, sørger for at det alltid er noe på gang i den kulturelle arrangementskalenderen på www.siebengiebelhof.de med konserter, opplesninger, teater og workshops. Å handle i Café 7 er et eventyr: Barn elsker det, for det er som regel tid til å ta en runde i kalvestallen, se på kattene som leker, mate grisungene og kose med Chou Hei, den trofaste gårdshunden. Eieren, Katinka Hartmann, tilbyr italienske kaffespesialiteter, hjemmebakte kaker og et utvalg av snacks som skifter hver uke. Dagligvarer er også inkludert i det omfattende utvalget, og alt er i økologisk kvalitet! Café 7 har 40 sitteplasser, en scene med lysanlegg, et miksebord og høyttalere samt en projektor og et lerret. Uteområdet har ytterligere 24 sitteplasser. Disse fasilitetene kan benyttes til private arrangementer. Café 7 er tilgjengelig for funksjonshemmede. Det finnes brettspill og leker for barn. SiebenGiebelHof arbeider etter Demeter-retningslinjene. Åpningstider Café 7 har vanligvis åpent torsdag–søndag kl. 11–19. På søndager ser vi på Tatort sammen. Den som kommer til Café 7 som gjest, går derfra som en venn. Varesortiment Førsteklasses melk, yoghurt, kvark, ost, vedovnsbakt brød, kjøtt og pølser av storfe og Angler-Sattelschwein, naturkostvarer, apotekvarer, regionale produkter Spesialiteter Emmerbrød og Franzbrötchen fra vedovnen, bakt av vårt eget korn.