Eiendomsmarkedet i Mecklenburgische Seenplatte

Gjennomsnittlig kjøpesum 1.860 €/m² · 5.962 tilbud

KafeerKultur og nytelseKummerowLake DistrictMeckl-SveitsMeckl. SveitsMeckl. Sveits og Lake DistrictMecklenburg Lake DistrictPOI-baseoppføring: KategorierProduktlinjerTMVTradisjonelt håndverkinteressepunkterto-mv.deMecklenburgische Seenplatte

Rebluchs smaksverksted

Kummerow · Mecklenburgische Seenplatte · 53.7699° N, 12.8667° E
Rebluchs smaksverksted

REBLUCHS i Axelshof kombinerer tradisjonell landkjøkken med håndlaget bakekeramikk og ekte matglede.

I verksteder og brødbakekurs får gjestene oppleve autentisk matlaging over vedfyrt ild og gleden ved å nyte måltider sammen. REBLUCHS er et selskap som ble grunnlagt i 2017 med en dyp lidenskap for autentisk landkjøkken og felles nytelse. I den lille bydelen Axelshof har vi skapt et spesielt sted som forener tradisjon, håndverk og kulinariske opplevelser på en unik måte. Vår REBLUCHS-nytesverksted tilbyr plass til brødbakekurs, matlagingsverksteder og teambuilding-arrangementer, der det lages mat og bakes over vedfyrt ild – akkurat slik det var vanlig før i tiden. Her formidler vi ikke bare håndverkskunnskap, men også gleden ved enkel, ærlig mat. Et sentralt element i konseptet vårt er den håndlagde bakekeramikken, som er produsert på tradisjonell måte og egnet for bruk i vedovn. Enten det er gryter, terriner eller kakeformer – keramikken vår kombinerer funksjonalitet med regionalt håndverk. Produktene kan kjøpes i butikken på stedet eller i nettbutikken, og du kan oppleve dem i bruk på kursene våre. I tillegg tilbyr vi også koselig overnatting for gjester, som gjør oppholdet hos REBLUCHS komplett. Vårt mål er å bringe verdiene og smakene fra landkjøkkenet tilbake i bevisstheten – med lidenskap, autentisitet og en sterk følelse av fellesskap.

Rebluchs Genusswerkstatt i Kummerow – landlig mat tilberedt over åpen ild

Rebluchs Genusswerkstatt i Kummerow, som ligger i Axelshof i Mecklenburg, er et spesielt sted for alle som setter pris på ærlig håndverk og autentisk landkjøkken. Siden 2017 har REBLUCHS her kombinert tradisjonell kokkekunst med felles nytelse – langt unna stress og mas og helt i tråd med den opprinnelige måten å tilberede mat på. De som ønsker å oppleve Østersjøregionen Mecklenburg-Vorpommern utenfor stranden og kysten, finner en ekte kulinarisk opplevelse i Kummerow.

Brødbakekurs og matlagingsworkshops med tradisjon

I sentrum for Genusswerkstatt står brødbakekurs, matlagingsworkshops og teambuilding-arrangementer, hvor man utelukkende arbeider med vedfyring. Gjestene lærer ikke bare håndverksmessige teknikker, men opplever også gleden ved enkel, felles måltid. Konseptet knytter bevisst an til landlige tradisjoner, slik de har blitt levd i regionen mellom Rostock, Greifswald og Mecklenburgs innsjøområde i generasjoner.

Håndlaget bakekeramikk fra Mecklenburg-Vorpommern

Et annet hjertesak for REBLUCHS er den håndlagde bakekeramikken, som er produsert på tradisjonell måte og designet for bruk i vedovn. Gryter, terriner og kakeformer kombinerer funksjonalitet med regionalt håndverk. Produktene kan kjøpes i butikken på stedet samt i nettbutikken – og den som ønsker det, kan oppleve dem i bruk direkte på et av kursene. Et gjestehus gjør det mulig å avslutte oppholdet på Axelshof i ro og fred og nyte stillheten i det mecklenburgske landskapet, før turen går videre til Østersjøkysten, for eksempel til Fischland-Darß-Zingst eller Stralsund.