Økologisk brenneri LandDelikat Barth - Coffee & More

Økologisk brenneri LandDelikat

📍

Nelkenstraße 16 | Halle 17

18356 Barth

Åpningstider

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag10:00 – 17:00

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag10:00 – 16:00

I 15 år har Rost-familien - "brenneriet" - gledet kaffeelskere med eksepsjonell høylandskaffe. Det lokale alternativet "Blauer Lupini" har vært en del av Barth-brenneriets sortiment i 10 år. Vårt åpne brenneri i Vorpommersche Boddenlandschaft nasjonalparkregion gir et innblikk i vårt tradisjonelle håndverk. Vi bearbeider kaffe, kakao, lupiner og korn med stor lidenskap ved hjelp av skånsom trommelbrenning. På denne måten kan vi utarbeide individuelle og brennespesifikke detaljer og fremheve karakteristiske trekk. Vi legger stor vekt på økologisk, lokal og sosialt ansvarlig produksjon av spesialitetene våre gjennom hele verdikjeden. Vi bruker ikke genteknologi, kunstige smaksstoffer eller tilsetningsstoffer. Emballasjen vår er fri for aluminium og produseres i Tyskland.

Det økologiske brenneriet LandDelikat i Barth - håndverk med lidenskap

I den lille byen Barth, midt i Vorpommersche Boddenlandschaft nasjonalparkregion, har familien Rost drevet det økologiske brenneriet LandDelikat i 15 år. Kaffeelskere fra hele Østersjøregionen - fra Fischland-Darß-Zingst til Stralsund og Rügen - setter pris på den eksepsjonelle høylandskaffen som trommelbrennes skånsomt her.

Trommelbrenning av kaffe, kakao, lupiner og korn

Det åpne brenneriet gir besøkende et direkte innblikk i håndverksarbeidet. Kaffe, kakao, lupiner og korn behandles med stor omhu - uten genteknologi, kunstige smaksstoffer eller tilsetningsstoffer. Tradisjonell trommelbrenning gjør det mulig å utarbeide individuelle og brennespesifikke detaljer og fremheve de karakteristiske smakene på en målrettet måte.

Blå Lupini - det regionale kaffealternativet fra Mecklenburg-Vorpommern

"Blå Lupini" har vært en del av sortimentet i 10 år - et lokalt alternativ til klassisk kaffe som er produsert regionalt og bærekraftig. LandDelikat legger stor vekt på økologisk, lokal og sosialt ansvarlig produksjon langs hele verdikjeden. Emballasjen er dessuten aluminiumsfri og produsert i Tyskland.