Chocolaterie og Café Marie
Ta en pause fra hverdagen i Café Marie på Hagenow Lebenshilfewerk.
Vi gleder oss til å se deg! Café Marie og det tilhørende chocolateriet ligger i den tidligere Ratskeller i Boizenburg og drives av Lebenshilfewerk Hagenow. Café Marie er ikke bare en attraktiv møteplass på det historiske torget, men også en ny arbeidsplass for ti personer med nedsatt funksjonsevne. Vi er partner i UNESCOs biosfærereservat Elbe River Landscape Biosphere Reserve og engasjerer oss aktivt for en bærekraftig regional utvikling i biosfæreområdet! Café Marie inviterer deg til å slappe av, treffe venner og hygge deg. Her kan du se det vennlige teamet bake, lage de fineste sjokoladeprodukter eller tilberede deilige, salte snacks. Teamet ledes av konditormester Tanja Riekhoff og kokk Dörte Schröder. Og hvis du har lyst til å lage dine egne sjokoladefristelser, viser vi deg gjerne hvordan du gjør det i et av våre produksjonsverksteder.
Sjokoladeri og Café Marie Boizenburg - nytelse i den historiske Ratskeller
I hjertet av Boizenburg, rett ved det historiske torget, finner du Café Marie og det tilstøtende chocolateriet. Kafeen ligger i den tidligere Ratskeller og drives av Lebenshilfewerk Hagenow, og tilbyr ikke bare deilige spesialiteter, men også en meningsfull jobb for ti personer med nedsatt funksjonsevne. Alle som passerer Boizenburg på vei fra den mecklenburgske Østersjøkysten til Elbens innland, bør absolutt ta en pause her.
Hjemmelaget sjokolade, økologisk kaffe og smakfulle snacks
Under ledelse av konditormester Tanja Riekhoff og kjøkkensjef Dörte Schröder lages det daglig ferske delikatesser på Café Marie: Økologisk og rettferdig kaffe brent på stedet, utsøkt økologisk te, hjemmebakte kaker og håndlaget sjokolade. Besøkende kan se det vennlige teamet over skulderen når de baker, lager sjokolade og tilbereder salte snacks.
Produksjonsverksteder og engasjement for biosfæreområdet Elben
Hvis du vil være med på noe praktisk, kan du delta på et av produksjonsverkstedene som tilbys, og lære hvordan fine sjokoladeprodukter blir til. Café Marie er også partner i UNESCOs biosfærereservat Elbe River Landscape Biosphere Reserve og er aktivt involvert i bærekraftig regional utvikling - en tilnærming som også anses som et forbilde på Østersjøkysten i Mecklenburg-Vorpommern, for eksempel i Wismar eller Schwerin.
Andre severdigheter i Boizenburg
Overnattingssteder i nærheten
Ferieboliger, hoteller og mer i regionen
Beaver "Jesse" Tours - Ungdomshotell
● Lübtheen OT Jessenitz
I sentrum av UNESCOs biosfærereservat Elbe River Landscape kan du oppleve dette unike naturmiljøet og fantastiske opplevelser med Beaver "Jesse" Tours.
BioObst Büdnerei
● Teldau
BioObst Büdnerei tilbyr Bioland-sertifiserte epler og bær som rips, stikkelsbær og blåbær fra egen dyrking. Du har også mulighet til å få presset din egen saft av eplene, pærene eller kvittenene dine i vårt kontraktsmosteri. I sesongen kan du plukke dine egne blåbær.
Birkenhof
● Kittlitz
Kos deg på vår romslige gård i en rolig landsby med en stor hage. Her er det plass til alle - ved den naturlige dammen - på lekeplassen - eller på hestebeitet. Du kan slappe av i koselige og individuelt innredede ferieleiligheter for 2 til 10 personer. Birkenhof er et ideelt utgangspunkt for sykkel- og fotturer i biosfærereservatet Schaalsee. Vi ser frem til å ønske deg velkommen!