Biosphere-hyllen i Elbe-bokhandelen i Boizenburg
Ønsker du å kjøpe håndverksprodukter av høy kvalitet fra regionen.
V.! Hyllene selger produkter fra biosfærereservatets partnere. Bli med - nyt en bit av regionen! I hyllene finner du et bredt utvalg av produkter fra partnerne til biosfærereservatet Flusslandschaft Elbe M-V - fra eplejuice og tindvedsennep til geitemelkssåpe, det er noe for enhver smak. Blant produktene finner du regionale spesialiteter som produkter fra den største sertifiserte økologiske tindvedplantasjen i Tyskland, fruktpålegg laget av lokale bær og honning fra regionale birøktere. Men du finner også håndverksbakervarer, sjokolade og nyristede kaffebønner i biosfærehyllene. Det finnes også samarbeidspartnere som er opptatt av regionale håndverkstradisjoner og tilbyr kunsthåndverk. Noen av produktene er sertifisert økologiske, og noen bærer også Fairtrade-merket. Alle produktene har én ting til felles: De er av høy kvalitet, de er foredlet i regionen og markedsføres også i stor grad her - fra regionen, for regionen! Ved å kjøpe produktene støtter du partnernettverket og den bærekraftige utviklingen av UNESCOs biosfærereservat Elbe River Landscape.
Andre severdigheter i Boizenburg/Elbe
Biosfærehyllen på Café Marie i Boizenburg
● Boizenburg/Elbe
Ønsker du å kjøpe håndverksprodukter av høy kvalitet fra regionen? Da kan du besøke en av biosfærehyllene i UNESCOs biosfærereservat Flusslandschaft Elbe MV e.V.! Hyllene selger produkter fra biosfærereservatets partnere. Bli med - nyt en bit av regionen! I hyllene finner du et bredt utvalg av produkter fra partnerne til biosfærereservatet Flusslandschaft Elbe M-V - fra eplejuice og tindvedsennep til geitemelkssåpe, det er noe for enhver smak. Blant produktene finner du regionale spesialiteter som produkter fra den største sertifiserte økologiske tindvedplantasjen i Tyskland, fruktpålegg laget av lokale bær og honning fra regionale birøktere. Men du finner også håndverksbakervarer, sjokolade og nyristede kaffebønner i biosfærehyllene. Det finnes også samarbeidspartnere som er opptatt av regionale håndverkstradisjoner og tilbyr kunsthåndverk. Noen av produktene er sertifisert økologiske, og noen bærer også Fairtrade-merket. Alle produktene har én ting til felles: De er av høy kvalitet, de er foredlet i regionen og markedsføres også i stor grad her - fra regionen, for regionen! Ved å kjøpe produktene støtter du partnernettverket og den bærekraftige utviklingen av UNESCOs biosfærereservat Elbe River Landscape.
Bistro & kunstgalleri Herrschaftszeiten
● Boizenburg/Elbe
Tradisjonell kokkekunst møter moderne ideer, beriket av kunst i ulike stiler. På vårt sted i Hamburger Str. 37/40 i Boizenburg ble det i 1853 grunnlagt et jernstøperi og maskinverk av familien Beckhaus. Virksomheten eksisterte, så vidt vi vet, helt fram til 1920-årene. Siden den gang har det skjedd mye. Under DDR-tiden var det ulike avdelinger ved Boizenburgs Elbewerft som holdt til på området. Jeg, som driver bistroen og kunsthandelen Herrschaftszeiten, kjøpte eiendommen i 2018 som et næringsanlegg. I utgangspunktet var utleie og vedlikehold det eneste målet. Men så var det denne ideen. Den ble unnfanget av min kone og meg, men hadde lenge ligget glemt i skuffen. Å skape et møtested og et sted for kunsten i Boizenburg – det var drømmen vår. Fordi vi av egen erfaring vet at det å betrakte og fordype seg i kunstverk går gjennom magen, måtte det også til et gastronomisk tilbud. Vinteren 2019/2020 satte vi i gang. Plaget av komplikasjoner og hundrevis av forskrifter, men med støtte fra fantastiske håndverkere, gleder vi oss nå til å gi liv til vår bistro og kunstbutikk «Herrschaftszeiten». Dere er hjertelig invitert til å være med på denne reisen. Vi håper dere vil tilbringe hyggelige stunder hos oss. Sommeren 2021 har det nå gått mer enn tre år, hvor vi har opplevd mye anerkjennelse og oppmuntring. Restauranten har utviklet seg til et sted for samvær og nytelse. Vi fortsetter å gjøre vårt beste for å begeistre gjestene våre med hjertelighet, ærlig mat og stadig nye kulinariske ideer. Med vennlig hilsen, Peter Scholz og teamet
Arrangementer i Boizenburg/Elbe
Overnattingssteder i nærheten
Ferieboliger, hoteller og mer i regionen
Beaver "Jesse" Tours - Ungdomshotell
● Lübtheen OT Jessenitz
I sentrum av UNESCOs biosfærereservat Elbe River Landscape kan du oppleve dette unike naturmiljøet og fantastiske opplevelser med Beaver "Jesse" Tours.
BioObst Büdnerei
● Teldau
BioObst Büdnerei tilbyr Bioland-sertifiserte epler og bær som rips, stikkelsbær og blåbær fra egen dyrking. Du har også mulighet til å få presset din egen saft av eplene, pærene eller kvittenene dine i vårt kontraktsmosteri. I sesongen kan du plukke dine egne blåbær.
Birkenhof
● Kittlitz
Kos deg på vår romslige gård i en rolig landsby med en stor hage. Her er det plass til alle - ved den naturlige dammen - på lekeplassen - eller på hestebeitet. Du kan slappe av i koselige og individuelt innredede ferieleiligheter for 2 til 10 personer. Birkenhof er et ideelt utgangspunkt for sykkel- og fotturer i biosfærereservatet Schaalsee. Vi ser frem til å ønske deg velkommen!