Strasburg
3 severdigheter
Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen
● Strasburg
Det beste kjøttet fra bærekraftig, sertifisert økologisk landbruk, balanserte ingredienser, mesterlig bearbeiding og fagmessig produksjon - kjøtt- og pølsespesialitetene fra Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen oppfyller de høyeste standarder. Gut Klepelshagen er et økologisk gårds- og skogbruk med mer enn 2000 hektar land, hvorav over 300 hektar er utpekt som naturreservat. Her lever kronhjorten, rådyret og villsvinet slik de er i sin natur: fritt i sine naturlige habitater. Beitedyrene holdes etter de aller høyeste standarder. Dyrene transporteres ikke - de slaktes utelukkende på stedet. I tillegg til fine stykningsdeler og biffer fra Klepelshagens økologiske beitedyr, foredles det også viltkjøtt av høy kvalitet etter sesong. Et stort utvalg av "delikatesser på glass" tilbys for raske gourmetmåltider - fra økologisk gulasj til hjortegryte. Et av de ledende prinsippene til Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen er å handle bærekraftig og bruke tilgjengelige ressurser på en ansvarlig og miljøvennlig måte. Kjøttproduktene sendes ut i klimanøytral, isolert emballasje laget av ren halm.
Lokalhistorisk museum i Strasburg
● Strasburg
TI har kontor i museumsbygningen og har åpent tirsdag og fredag kl. 10–12, onsdag og torsdag kl. 10–12 og 14–16, samt søndag (april–oktober) kl. 15–17. Utenfor disse tidene er det kun åpent etter forhåndsavtale. Bygningen ble oppført i 1760 som skole. Siden 1975 har det her blitt vist utstillinger om byens og hugenottenes historie. En sjeldenhet er et kunstur laget av halm. Fra Gründerzeit-perioden kan man beundre to rikt dekorerte kakkelovner fra keramikkverkstedene i Strasburg. Hvert år arrangeres det to til tre spesialutstillinger, blant annet en utstilling om livet og virket til bokselegenden Max Schmeling, som ble født ikke langt fra Strasburg, i Klein Luckow.
Naturreservatet Gut Klepelshagen
● Strasburg
I Wildtierland Klepelshagen kan besøkende beundre det rike dyre- og plantelivet uten gjerder eller innhegninger. På det over 1500 hektar store området kan dyreelskere fra et av observasjonshusene, uten å bli oppdaget, holde utkikk etter kronhjort, rådyr, spurvehauk eller stork, og de kan spasere rett forbi grevling og rev gjennom landskapet og oppdage «Wildtierland» på spesielle temastier på egen hånd eller på guidede turer. Informasjonssenteret, «Viltets budskap», tar imot besøkende til utstillinger, foredrag eller en deilig matbit.