Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen
📍 Strasburg
Det beste kjøttet fra bærekraftig, sertifisert økologisk landbruk, balanserte ingredienser, mesterlig bearbeiding og fagmessig produksjon - kjøtt- og pølsespesialitetene fra Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen oppfyller de høyeste standarder.
Gut Klepelshagen er et økologisk gårds- og skogbruk med mer enn 2000 hektar land, hvorav over 300 hektar er utpekt som naturreservat. Her lever kronhjorten, rådyret og villsvinet slik de er i sin natur: fritt i sine naturlige habitater. Beitedyrene holdes etter de aller høyeste standarder. Dyrene transporteres ikke - de slaktes utelukkende på stedet.
I tillegg til fine stykningsdeler og biffer fra Klepelshagens økologiske beitedyr, foredles det også viltkjøtt av høy kvalitet etter sesong. Et stort utvalg av "delikatesser på glass" tilbys for raske gourmetmåltider - fra økologisk gulasj til hjortegryte.
Et av de ledende prinsippene til Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen er å handle bærekraftig og bruke tilgjengelige ressurser på en ansvarlig og miljøvennlig måte. Kjøttproduktene sendes ut i klimanøytral, isolert emballasje laget av ren halm.