Bodstedt
3 severdigheter
Fiskebittoppdretter
● Bodstedt
Røkt og fersk fisk, fiskesmørbrød Fischerei Bauer er en populær adresse i Bodstedt, kjent for sin ferske fisk og sine fiskesmørbrød. Du kan ikke gå glipp av fiskeriet overfor havnen i Botstedt. Fischer Bauer selv fisker ikke lenger, så i dag vitner de utspente garnene om tidligere tiders arbeidsredskaper på fiskebruket. Likevel er det imponerende hvor store og fine fiskeruser det er. Hver fredag serveres det fisk fersk fra røyken. Gjestene forsyner seg og tar gjerne med seg ål, røkt laks, kveite eller makrellfilet hjem som en smakfull feriesuvenir. Her spises det ofte sprø, ferske og smakfulle fiskesmørbrød med matjes, bismarckssild eller stekt fisk. Det er en fornøyelse å nyte den rett fra hånden med utsikt over mylderet i havnen og på Bodden. Ohoi hos Fisch-Bauer i Bodstedt havn.
Restaurant Am Alten Hafen Bodstedt
● Bodstedt
Abbor, sandart, gjedde, rødspette, ål og sild fra Barth-fiskeren André serveres på tallerkenene og i fiskesmørbrødene. Restaurantens kokk røker fisken selv. Menyen inneholder også jordnære kjøttretter, og vegetarianere kan også gjøre et utvalg. Den rustikke restauranten ligger rett ved Bodstedt havn, og inviterer deg til å bli værende og nyte det regionale kjøkkenet med ferske fiske- og kjøttretter. Om sommeren er det også åpent på terrassen (selvbetjening, bestill ved restaurantdisken). Kun innendørs servering med reservasjon. Ferske fiskeruller utenfor restauranten Softis utenfor Her kan du se flotte solnedganger bak de gyngende skipene i Bodstedt havn under middagen. Hver torsdag rigger restaurantsjef Jens Müller og mannskapet hans opp Zeesboot "Adele" i havnen og trener i Bodden sammen med andre tradisjonsseilere til Zeesboot-regattaene fra juni til september. Jens Müller er først og fremst båtbygger. I restaurantsalen arrangerer Fuhlendorfs kulturforening K3 e.V. den månedlige KNEIPENKINO med filmer for barn og voksne gjester. Restauranten er åpen hele året, med unntak av i bedriftsferier.
Restaurant Boddenstübchen Bodstedt
● Bodstedt
Koselig liten restaurant med svært smakfulle fiske- og kjøttretter som serveres på terrassen eller i den rustikke spisesalen. Restauranten Boddenstübchen i Bodstedt, det sjarmerende fiskeværet ved Bodstedter Bodden, er et populært utfluktsmål for tilreisende og lokalbefolkning som liker fersk, regional mat i en koselig atmosfære. Her får schnitzel- og fiskespisere med en forkjærlighet for stekte poteter & co. valuta for pengene. Med sin idylliske beliggenhet like ved sykkelstien Boddenradrundweg er Boddenstübchen et ekte insidertips for både gourmeter og naturelskere. De nylagede rettene fra det tyske kjøkken, som schnitzelvariasjoner, gjeddefilet og matjes med stekte poteter eller hamburgere med pommes frites, imponerer med sin gode smak til rimelige priser. Kveldsmeny For små appetittvekkere (solyanka, potetkake, ragout fin), kjøttretter (schnitzelvariasjoner, hjemmelaget kokt kjøtt), fiskeretter (surstekt sild, matjes, gjeddefilet), speilegg med stekte poteter Is og iskrem Kaffe og kake nytappet øl Åpent juni-september!