Wichmannsdorf bakeri

Hver lørdag fra mai til oktober forvandles bakeriet i Wichmannsdorf til et kulinarisk senter for tradisjonell baking. Her tilbys ferske bakevarer fra den vedfyrte ovnen og hjemmelagde kaker mellom kl. 09.00 og 16.00 - alt håndlaget og med en regional smak. Omtrent to kilometer fra badebyen Kühlungsborn ved Østersjøen, i utkanten av naturreservatet "Kühlung", ligger den idylliske landsbyen Wichmannsdorf - liten, rolig og preget av et levende lokalsamfunn. Her har en lokal forening engasjert seg i kulturell utvikling og opprettholdelse av livskvaliteten i landsbyen. Et spesielt høydepunkt er bakeriet, som har åpent hver fjortende dag på lørdager fra mai til oktober. Her kan besøkende forvente seg et variert utvalg av ferske bakevarer laget utelukkende med naturlige ingredienser og uten kunstige tilsetningsstoffer. Sortimentet spenner fra deilige grovbrød og aromatiske rotbrød til rundstykker med valmuefrø, emmer eller i rustikk variant. Sortimentet kompletteres av et utvalg populære kakeklassikere som kremet rømme-kake, saftig valmuefrøkake og fruktig smuldrekake. I løpet av året arrangeres det også ulike arrangementer som beriker livet i landsbyen - blant annet stemningsfulle gourmetkvelder om vinteren, et tradisjonelt påskebål og en felles landsbyfrokost. Flere datoer og mer informasjon finner du på foreningens nettside.