AroniaGut Marquardt

På det økologisk sertifiserte AroniaGut Marquardt dyrker vi 4 hektar med frukt og bær og bearbeider dem skånsomt til deilige produkter som kan hjelpe deg med å spise sunt. Riktig innhøstingstidspunkt er spesielt viktig for oss, og det kan du smake! I 2019 overtok vi jorda til det nåværende AroniaGut etter tidligere jordanalyser, plantet 12 800 sertifiserte økologiske aroniaplanter, gamle eplesorter i frukthager og ferskentrær i drivhuset. Vi bruker ikke kunstig vanning, kunstgjødsel eller sprøytemidler. Den første innhøstingen av aroniabær i 2020 var bare egnet til fruktbrennevin på grunn av den lange tørken. Dette førte til den mer eller mindre uplanlagte skapelsen av aroniabrennevinet, som i en begrenset utgave med maksimalt 99 flasker annethvert år skaper en unik smaksopplevelse etter å ha blitt lagret på akasiefat. I årene som fulgte, utvidet vi sortimentet vårt med velsmakende aronia-direktejuice, aronia-eple-gingko-juice, vår multigårdsjuice, chutneyer, fruktpålegg, tørket frukt, gårdshonning, syltet frukt, romkrukke og mye mer. Og selvfølgelig har vi også fersk frukt. Hver fredag fra kl. 14.00 til 18.00 er vi der for deg i gårdsbutikken vår. Opplev, smak og nyt. Vi har satt sammen fredagspakker (opptil 10 personer) for deg på våre nettsider: mini: fire direkte aroniajuicer i en blindsmaking, den som finner vår får en gratis 0,25 liters flaske; standard: blindsmaking og omvisning på gården; premium: komplett smaksprøve av alle produktene, kaffe og kake, omvisning på gården; Bedriftsarrangementer og kokkekurs (4-8 personer) på forespørsel. Og hvis Trinwillershagen er for langt unna, kan du ringe meg, skrive til meg på insta (bauergunni) eller besøke nettsiden vår. For vår landsby, besøkende i bil, på sykkel og til fots, vil vår salgsautomat være tilgjengelig på gården vår fra midten av 2026 for å "fylle drivstoff" og ta en pause.